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うどん玉

 
うどん玉1.2㎏ あったかくなると熟成の時間は短くなる。 
コシのあるいいうどんとなった。
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冷たいのがいい。

2017始動

喪中のため今年の正月はひっそり過ごした。
せめて初日の出でも見に行こうと早朝から舞洲に出かけた。
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年末には年越しうどんを打った。打ったのは何か月ぶりか。
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今年の正月は暖かいからか、野鳥たちも顔を出していた。
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メジロ。
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ジョウビタキ(♂)
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ジョウビタキ(♀)
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ヒヨドリ
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スズメ(メタセコイヤの木の上に巣でもあるのか)

肌寒

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10月に入り、体育の日を過ぎたあたりからめっきり朝晩の冷え込みが厳しくなってきた。
朝の公園を散歩していると、今まで蝉の声にかき消されていた野鳥の声がきこえてくる。
モズだろうか。にしては顔が優しい。
ツグミかもしれない。
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飛んだところが偶然撮れた。
手前の松の葉にピントが合ってしまたのが残念。
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なんと秋というのに桜が咲いていた。
なんとも滑稽ながら美しい。

連休最終日、うどんを打つ


咲州のコスモスクエア前の岸壁は朝6時にはこの状態だった。

空にはとんびが舞っていた。
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家に帰り、うどんを打った。
娘たちは中間試験前でクラブがないので、久しぶりに食べさせてやりたかった。
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1kgのうどん粉で作った約10人前のうどんが4人で完食。
恐るべし。

台風接近!


台風16号が接近している。
そのせいか、外は急に涼しくなってきた。
北寄りの風になっている証拠だ。

ベランダのコダカラベンケイソウ。
中心に雨水がたまって、光っている。