Author:どばんど いらっしゃいませ!
熱帯夜を乗り越え、今日は梅雨が明けたかと思うほどの陽気。
陽が昇ると暑くて寝てられず、久しぶりに早朝からうどんを打つ。
中力粉1.2kg、塩水700弱。厚めの細目。
7分強茹でて、冷水でしめ、熱いつゆをかける「ひやあつ」。
午後から、子どもたちと墓参りをしてから、市民プールへ。
屋外プールへは行かず、競泳用の室内プールを選択。
泳ぎをマスターしたいようだ。
プールの窓からは真っ青な空に入道雲。
蝉の声はまだやかましいほどではない。
我が家はらでぃっしゅの食材を使っています
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