肉うどん
うどん - 2015年08月17日 (月)
夏休みに家族で四国へ。
途中、いつも讃岐うどん屋に寄る。
香川県ではなく、徳島県にある店だ。
その店は国道55号線沿いの徳島大のすぐ近くにある。
うどん工房「名麺堂」。
昼過ぎというのにそこは満員。
私は迷わず生醤油のひや大を注文。トッピングにもも肉1枚はあろうかと思うほどでかい鶏天と温玉をつける。
やはりうまい。
写真はわが家で作った肉うどん。
冷えたうどんに、肉のうまみが食欲を増進させる。
夏休みに家族で四国へ。
途中、いつも讃岐うどん屋に寄る。
香川県ではなく、徳島県にある店だ。
その店は国道55号線沿いの徳島大のすぐ近くにある。
うどん工房「名麺堂」。
昼過ぎというのにそこは満員。
私は迷わず生醤油のひや大を注文。トッピングにもも肉1枚はあろうかと思うほどでかい鶏天と温玉をつける。
やはりうまい。
写真はわが家で作った肉うどん。
冷えたうどんに、肉のうまみが食欲を増進させる。
