そばとお酒
そば - 2005年03月03日 (木)
そば屋にはお酒がつきものですよね。「神田まつや」に寄ったとき,昼間から焼き海苔を肴に日本酒を飲む老人を目にし,「粋だねぇ」と感心しました。昔からそば屋には，玉子焼きや焼き海苔,焼き味噌などいい酒の肴があります。でもおそば自体が酒の肴にはなるのでしょうか?時々もり蕎麦とお酒を召し上がる方がいますが,私の場合どうも合わないような気がします。もしかするとおいしい食べ方を私が知らないのかも知れません。皆さんはどう思いますか?
Author:どばんど
いらっしゃいませ！
