アオリイカとづけ丼
未分類 - 2011年08月20日 (土)
徳島県美波町で早朝釣り上げたアオリイカ。全長40cm超。活アジを背がけで浮き釣り。
久しぶりの手ごたえでした。釣ったイカは胴体をさしみに、げそと内臓は甘辛く煮て朝食のおかずとなりました。
夕食はマグロのづけ丼。アツアツのご飯に刻み海苔をちらし、そこへしばらく醤油につけておいたまぐろの刺身、ねぎトロ、いくらをトッピング。
いくら好きな子どもたちには、いくらをたっぷりと。
ねぎトロはなしです。
Author:どばんど
いらっしゃいませ！
