私がそば粉を注文している会社は商品の中にいつも，粗品をいれてくれています。

最近は「韃靼（だったん）そば茶」が入っており，愛飲しています。

香ばしくていいですね。

韃靼(ダッタン)そば茶は、ポリフェノールの一種であるルチンが普通のそばの100倍も入っていて，動脈硬化の予防に優れており，昔から漢方薬にもなっています。
シス・ウンベル酸の働きもあり、健康維持に必要なミネラルやビタミンＢ1・ビタミンEも多く含まれています。

私たちがふだん食べているそばは、「甘そば」といわれています。
いっぽう、ダッタンそばは、「苦そば」といわれ、そば粉を口に含むとさわやかな苦味がひろがる事からこの名がつけられたそうです。

少し黄色みがあり，そばとして食べるのは普通のそばのほうが私はおいしいですが,そば茶なら，おいしく，しかも低カロリーなので，太りすぎの人にはぴったりですね。

ただし，そばアレルギーの人は絶対に飲んではいけませんよ。