Author:どばんど いらっしゃいませ！
我が家のぶっかけうどんは茹でたての手打ちうどんに「あごだし」をかけて、そこにねぎ、仕上げにごま油をたらします。
大した工夫はないですが、
これは本当においしいですよ！うどんでもそばでもいけます。
あごだしがなければ、「シママース」などの天然塩の塩水でもOK。
是非お試しあれ！
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