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さけマヨうどん

うどん - 2005年07月01日 (金)

050701_061035 茹でたてのうどんを冷水で冷やし，鮭の身をほぐしたものをトッピング。仕上げにマヨネーズ，しょう油をかけます。鮭の香ばしい風味とマヨネーズのまったり感がうどんに絡まり，かなりおいしいです。サラダ感覚で食べられます。

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