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もりそば

050702_093429 いろんなそばもおいしいですが、やっぱり原点は「もり」ですね!

打ちたてのそばをさっと茹でて、から目のつゆでずずっといただく・・・。

これは快感です。(ちょっと大げさかな?^^;)

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