そば・うどん打ちの収納は
そば・うどん - 2005年08月05日 (金)
私の場合、台所に使うサイドテーブルに道具を収納しています。一段目に篩と刷毛、パレットナイフ。2段目は包丁と小間板、3段目には秤、雑巾、軽量カップ等を入れています。打つときにこれをガラガラ引いてきて、打ち台の横に置いておけば、道具の出し入れが便利です。
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Author:どばんど
いらっしゃいませ！
私の場合、台所に使うサイドテーブルに道具を収納しています。一段目に篩と刷毛、パレットナイフ。2段目は包丁と小間板、3段目には秤、雑巾、軽量カップ等を入れています。打つときにこれをガラガラ引いてきて、打ち台の横に置いておけば、道具の出し入れが便利です。
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