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そば - 2005年10月12日 (水)

今朝は「卵とじ」で温かい蕎麦。

沸騰したつゆをぐるぐるかき混ぜ，その中にといた卵を少しずつ流していくと，ふわふわの卵になります。これを釜揚げの蕎麦にかけて食べると最高です。

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163： by スガジー on 2005/10/12 at 21:52:36　(コメント編集)

こんばんはー☆
またまたコメントありがとうございますぅ♪
ヽ( ´￢`)ノ
卵！そうするとうんわりできるんですねー。
いいこと聞きました。ありがとうございます。
釜揚げに乗せるとおいしそうですねーー！！
今度の土日にやってみようかな。
ではまたお伺いします♪
ぽちっと☆
いつもありがとうございます。

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