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カレー南蛮そば

051021_061821 昨夜,一昨日の日本シリーズはマリーンズに完全にやられましたね。しかし,ほとんどがホームランによる得点だったこともあり,勢いがなくなれば,タイガースにも十分勝機があるはずです。甲子園で何とかいいところを見せてほしいですね。

さて,今朝はカレー南蛮そば。といっても残りのカレーを使ったんですが。

カレールーを出汁でとき,片栗粉でとろみをつける。はす切りしたねぎを入れれば出来上がりです。

「南蛮」とはねぎのことなのだそうです。

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