寒くてもおろし蕎麦
そば - 2005年12月02日 (金)
寒い朝におろし蕎麦を食べる。温あかい蕎麦が食べたい季節ですが,たまには冷たいシンプルな蕎麦を食べると蕎麦のうまさを再確認できます。
近所の大手スーパーで辛味大根を手に入れたので，おろし蕎麦に。ぴりりと刺激的な味は，寝ぼけた頭を目覚めさせてくれます。（＾＾
また，大根おろしはのどにもいいです。風邪気味で痰が絡んだときにはこれですね。食べた後に蕎麦湯を飲めば体も温まります。
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