冷やしぶっかけです
うどん - 2006年02月15日 (水)
今朝方,近所でトレーラーが何台も追突するという大事故がありました。死人が出なかったのが幸いでしたが,ぞっとしましたね。「大阪のドライバーはマナーが悪い」とよく言われますが,この1年ほど,車で通勤していて,そうでもないです。非常にとはいいませんが,比較的マナーのよいドライバーが多いですよ,車線も譲ってくれるし,譲ってもらったらハザードランプでのお礼もきちんとしてくれます。ただ一部にひどくマナーの悪いドライバーがいることは事実です。この人たちのインパクトが強いせいで,全体的な評価を受けてしまうのは心外ですね。
今朝は冷やしぶっかけうどん。よく似たものに「生醤油うどん」なるものがあります。その違いは,生醤油うどんはその名の通り,生醤油をうどんにかけて食べるのに対し,ぶっかけうどんは,濃い目のつゆをかけて食べるのです。「あつ」も「ひや」もありますが,うどん本来の強いコシとのど越しを期待するなら,「ひや」で召し上がるべきですね。
ついついおかわりがしたくなります。
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