二色蕎麦というと、抹茶やゆず皮を更科蕎麦に練りこんで色をつけた蕎麦ですが、これは普通の手打ち蕎麦とそうめんを一緒にしただけのものです。色だけは違うので「なんちゃって・・・」です。

　わかめとオクラをトッピングしました。オクラはだししょうゆとごま油で味をつけており、我が家の常備食の一つです。アツアツのご飯にかけてもおいしいです。

つゆはそうめんつゆに近いものをかけました。

昨日から娘たちは妻方の実家へお泊りしています。今日はきっと近くの山林へ日帰りキャンプに行っているはず。明日迎えに行ったら、日焼けした顔でうれしそうにキャンプの様子を話してくれるでしょう。本日の我が家は妻とふたり。いつもと違う静かな日曜日です。