讃岐うどんの旅①
うどん - 2007年01月21日 (日)
昨年の12月25日に同じ職場の人たち数人と讃岐うどんを食べに本場香川に行ってきました。今回はそのレポートです。
まず訪ねたのは、高松自動車道「津田の松原」サービスエリアにあるセルフの讃岐うどん「あなぶき家」。
サービスエリアだといって侮るなかれ、これがかなりおいしい。
天ぷらもからっと上げたてでおいしかったです。
海老天と小海老のかき揚げをトッピング。ねぎ、しょうがは乗せ放題というスタイルはまさにさぬきうどん。
茹でたてのうどんにだし醤油をかけた「ぶっかけうどん」でいただきました。
もう一杯食べたい気持ちを抑えながら、本場香川を目指します。
