先週は大変な一週間でした。下の娘が原因不明の急な発熱。連日４０℃の熱で月曜に入院。

こんなとき、父親というものは大して役に立たないものですね。でも心配だけは一人前以上。

平均睡眠時間３時間の中、ただただ回復を願うばかりでした。

木曜日に熱が下がりだし、土曜日に無事に退院。 　　　

　

食欲が出てきた娘に「何が食べたい？」って訊くと、「うどんっ！」

上の娘が踏んで、私がのしたうどん。

退院直後の胃に負担をかけないように、細打ちにしました。

　

　

太さ３ｍｍ、茹で時間１０分。

つゆはあごだしとかつお、醤油は味がとんがらない程度に。

付け合せは、うす揚げのきざみとオクラと大根おろしを和えたもの。

　

　　　

大根おろしには唾液に含まれる酵素「ジアスターゼ」が含まれており、疲れた胃の消化を助けるはたらきがあります。

娘たちの「おかわり！」の合唱に、我が家の平穏な日常が戻ってきたと感じる日曜でした。