野菜もたっぷり水餃子なべ
未分類 - 2008年11月03日 (月)
この連休は下の娘の誕生日のお祝いをすることに。
しかし、娘発熱。にもかかわらず気力で幼稚園の行事へ参加。
娘、帰ったらダウンと思いきや、2時間ほど寝るとほぼ復活! 恐るべし回復力。
ここはスタミナをつけようということで、みんなで餃子をつくることにしました。
いつものように分担作業。あんは妻、皮は私、包みは妻と子どもたち。
約、60個を包む間に、私はスープ作り。
我が家の水餃子はスープ仕立て。
野菜もたっぷり入れて、ヘルシーです。
子ども2人の全4人で60個は多いように思えますが、焼きとは違いあっさりとしていて、皮はうどんのようにツルツルしているので、いつの間にか結構食べてしまっています。
食べた後はお楽しみのケーキ。
ろうそくの火を吹き消してお誕生日会の
はじまりです。