はねできざみうどん
うどん - 2008年12月21日 (日)
今年もあとわずかですね。
今週辺りから忘年会が続きます。
年に1回、懐かしい仲間と飲む酒は、あの頃の自分に戻ることができて、リフレッシュできます。
今日のうどんは、うどんを打ったときにできる端の部分、「はね」をつかったうどんです。
二日酔いの朝には重たいかもしれませんが、
ツルンとした食感と、しっかりと噛めるコシの強さに体の中が目を覚ましていきます。
Author:どばんど
いらっしゃいませ！
