プロフィール

どばんど

Author:どばんど
いらっしゃいませ!

最新記事

最新コメント

最新トラックバック

月別アーカイブ

カテゴリ

RSS

2015年04月のエントリー一覧

  • イタリアン?そば

    賞味期限が過ぎたそば粉でそばを打ち、サラダ麺にしてみた。① そばは硬めにゆで、冷水でしめ、塩、黒コショウで和えておく。② 完熟トマトをざく切り、ベビーリーフを適量とオリーブオイルで和える。③ ①②を混ぜ合わせれば完成。簡単だ。賞味期限が切れたとはいえ、二八のそばの香りは黒コショウ、オリーブオイルの香りに負けてはいない。これがどうして店のメニューにないのかと不思議に思うくらいうまい。麺線を平たくしても食...

  • 肉うどん

    遅めの朝食に肉うどんをつくった。この年度末、年度初めはあまり家族サービスをしていなかったので、今日は早朝からうどんを打ってもてなした。朝から4人で1kgのうどんをぺろりと平らげた。下の子も4月から中学生になる。わたしの取り分は減る一方だ。まぁ、その方が自分の体にはよいのだが。...

≪前のページ≪   1ページ/1ページ   ≫次のページ≫