2011年07月のエントリー一覧
-
ひやしきつね
生地は昨夜から1.2kgを玉にして、熟成しておいたので、より滑らかなうどんになりました。 注意する点としては、長く熟成させる場合は加水量を少なめにすること。でないとやわらかくなりすぎます。 いつもよりうすくのして、冷たいうどんに。 最近、子どもたちの食べる量が増えたので、私の取り分が。。。 我が家はらでぃっしゅの食材を使っています ...
-
アナログ放送終了！、しかし・・・。
今日の正午でテレビのアナログ放送が終了するということで、子どもたちとわが家のアナログテレビを見ていたところ、12時とともに一瞬砂嵐。そのあとふつうに見ることができました。 画面右上には「デジアナ」の表示が。。。なんやそれ？ というわけで、わが家のアナログテレビは健在です。 今朝は冷たいうどんで。 突然ですが、ここはどこでしょう？ ヒントは大阪市内です。 我が家はらでぃっしゅの食材を使って...
≪前のページ≪ 1ページ/1ページ
≫次のページ≫
