2008年11月のエントリー一覧
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おろしつけそば（温）
久しぶりのUPになります。 先週、そばを打っていたらアクシデントが・・・。 のしているとそばの生地にこげ茶色の物体。 小さな虫がいました。注意して生地を見ていたらその虫らしき残骸や、幼虫らしきものが・・・。 という訳で、打つのは中止。粉はすべて処分しました。 粉を購入して１ヶ月以上たっていたので、虫がわいたのでしょうね。 まあ、虫が喜んで食べるということは安全ということでしょう。 先週、製粉所よ...
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野菜もたっぷり水餃子なべ
この連休は下の娘の誕生日のお祝いをすることに。 しかし、娘発熱。にもかかわらず気力で幼稚園の行事へ参加。 娘、帰ったらダウンと思いきや、2時間ほど寝るとほぼ復活！ 恐るべし回復力。 ここはスタミナをつけようということで、みんなで餃子をつくることにしました。 いつものように分担作業。あんは妻、皮は私、包みは妻と子どもたち。 約、60個を包む間に、私はスープ作り。 ...
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