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2007年06月のエントリー一覧

  • 冷やしうどん

    うどん - コメント(0) - 2007/06/10

    梅雨ですね。今年は雨が少ないとか。水不足が心配です。最近、雨の降り方が夕立のように「ザーッ」と降って止むというのが多くはないですか? これも地球温暖化の影響かもしれませんね。日本もだんだん熱帯気候になっていくのでしょうか。 さて、今朝はあっさりと冷やしうどん。 今回は冷やし用という事で、厚さ3mmの細打ちにしました。そうめんよりは歯ごたえがあり、冷麦よりはもっちりしている、そんな感触でし...

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